Croissant alla Nutella | Dolci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Croissant alla Nutella | Dolci", scopri come si prepara.
Croissant alla Nutella | Dolci
https://cuochiperpassione.altervista.org/
Ingredienti
- arance
- burro
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- nutella
- pasta sfoglia
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione:
Per la pasta sfoglia per croissant io ho seguito questo metodo(qui trovate le foto del passo passo ed anche il video originale) e mi sono trovata benissimo.
Una volta pronta la vostra sfoglia, tagliatela a triangoli, quindi mettete su ognuno uno strato di nutella ed iniziate ad arrotolare partendo dal lato largo per finire alla punta che avrete leggermente schiacciato per poi farla aderire meglio.
Rivestite una placca con carta da forno, adagiatevi i croissant, ben distanziati tra loro perch in cottura cresceranno, lasciateli lievitare per un paio d'ore in luogo caldo.
Una volta lievitati, spennellate i cornetti con il tuorlo d'uovo e spolverizzate con lo zucchero di canna.
Infornate a 200 con funzione aria ventilata per 15 minuti.
Gustate i croissant ancora.
