Crostini di zucchine.. infornati e subito mangiati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostini di zucchine.. infornati e subito mangiati", scopri come si prepara.
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Crostini di zucchine.. infornati e subito mangiati
https://www.ziaralu.it/Ingredienti
- aglio
- baguette
- caciocavallo
- crostini
- formaggi
- olio
- peperoncino
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Innanzi tutto iniziamo con pulire le zucchine. Lavate le zucchine, tagliate le estremit e grattugiate solo la parte esterna con una grattugia a fori grossi (ne ho ricavato 170 gr di zucchine grattugiate). In una padella mettete l'olio, lo spicchio d'aglio schiacciato e il peperoncino e fate soffriggere un po'. Togliete l'aglio e sciogliete nell'olio la pasta di acciughe. Aggiungete a questo punto le zucchine grattugiate e fate cuocere 5 minuti. Accendete il forno a 250 e intanto preparate i crostini. Tagliate la baguette a fettine spesse un centimetro circa (devono venire...
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