Crema di zucca e zenzero con crostini al burro e germogli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di zucca e zenzero con crostini al burro e germogli", scopri come si prepara.
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Crema di zucca e zenzero con crostini al burro e germogli
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- acciughe
- burro
- cipolla bianca
- crostini
- germogli
- mosto
- noci
- olio
- pane in cassetta
- pane integrale
- pepe
- porri
- radice di zenzero
- sale
- sesamo
- uva
- vino
- zenzero
- zucca
- zucchero
Ricetta
...preparazione semplice e il piatto molto salutare :-) , magari ideale per depurarci dalle esagerazioni che sicuramente ci si permessi durante le vacanze. Inoltre, con un paio di sostituzioni pu diventare completamente vegano, basta sostituire le acciughe con semplice sale e il burro con l'olio extravergine. Ingredienti per quattro persone: 750 g di polpa di zucca gialla mezza cipolla bianca 2/3 filetti di acciuga 1 radice di zenzero germogli di porro o misti a piacimento 4 fette di pane in cassetta integrale 1 noce di burro sale pepe olio extra vergine di oliva un pizzico di...
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