Crostini con avocado e tonno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostini con avocado e tonno", scopri come si prepara.
Crostini con avocado e tonno
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Ingredienti
- avocado
- crostini
- limoni
- olio
- pane tostato
- peperoncino
- pomodorini
- sale
- tonno
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Con un coltello ben affilato ho tagliato l'avocado a met nel senso della lunghezza Una parte l'ho scavata con un cucchiaino e la user per contenere la salsa finale, l'altra l'ho pelata con un coltello, tagliata a cubetti e frullata nel mixer insieme a 3 pizzichi di sale, peperoncino e 2 cucchiai di olio.
Ne otterr un composto non troppo omogeneo con piccoli pezzi, ma va bene cos poi ho aggiunto il tonno e ho mescolato bene con una forchetta, in ultimo ho aggiunto i pomodorini tagliati a piccoli pezzi, se necessario aggiungere altro sale.
Una parte l'ho messa nel guscio dell'avocado al centro del piatto e con il restante ho farcito le fette di pane tostato.
Veramente gustoso! Da provare!! ' Se volete rimanere aggiornati sulle mie ricette seguitemi sulla mia pagina.
