Pesto alla trapanese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto alla trapanese", scopri come si prepara.
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Pesto alla trapanese
https://www.ziaralu.it/Ingredienti
- aglio
- basilico
- mandorle
- olio
- pesto
- pomodori
Ricetta
...Preparazione: Per preparare il pesto alla trapanese bisogna seguire questi passaggi. Sbollentate i pomodori, lavati e puliti, in acqua bollente per qualche minuto, poi passateli sotto l'acqua fredda e pelateli. Tagliateli a met, togliete i semi e fateli a tocchetti. Mettete nel mixer le foglie di basilico lavate e asciugate, le mandorle, l'aglio e tritate bene. Aggiungete i pomodori a pezzetti e tritate un p. Infine aggiunete il pecorino e l'olio e tritate bene il tutto fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. A questo punto potete utilizzare il pesto oppure potete metterlo...
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