Pizzette alle verdure di pan bauletto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzette alle verdure di pan bauletto", scopri come si prepara.
Pizzette alle verdure di pan bauletto
https://www.ziaralu.it/
Ingredienti
- aglio
- carote
- crostoni
- formaggi
- olio
- olive nere
- pane
- passata di pomodoro
- patate
- peperoni
- pomodori
- sale
- zucchine
Ricetta
Preparazione:
Per preparare queste pizzette alle verdure di pan bauletto iniziate preparando le verdure.
Lavate la zucchina, le carote il peperone e la patata.
Sbucciate la patata e tagliatela a cubetti piccoli.
Tagliate il peperone toglietegli i filamenti chiari interni e tutti i semi.
Tagliate anche il peperone a quadretti.
Tagliate la zucchina e la carota a cubetti.
In una padella mettete un cucchiaio di olio e.
e uno spicchio di aglio, fate soffriggere per qualche minuto poi togliete l'aglio e aggiungete le verdure.
Fatele cuocere per 12 minuti a fuoco medio coprendo la padella.
Accendete il forno a 250 C.
Quando le verdure saranno pronte iniziate a preparare la passata di pomodoro.
Mettete in una ciotola otto cucchiai di passata di pomodoro, un pizzico di sale una macinata di pepe e un cucchiaio di olio.
Mescolate bene.
Tagliate i formaggio a pasta filata a cubetti.
Prendete ora le fette di pan bauletto e mettetele sopra un piano di lavoro.
Spalmate.
