Torta caprese al cioccolato bianco e limoncello
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta caprese al cioccolato bianco e limoncello", scopri come si prepara.
Torta caprese al cioccolato bianco e limoncello
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Ingredienti
- burro
- cioccolato bianco
- crema di limoncello
- curcuma
- farina di mandorle
- fecola di patate
- gocce di cioccolato
- lievito
- limoncello
- limoni
- mandorle
- patate
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento1.
Frulla le mandorle in un robot da cucina, ad intermittenza.
Mettile in una ciotola capiente.
In una seconda ciotola sbatti, con un frullatore elettrico, lo zucchero con il burro.
Aggiungi poi le uova una alla volta.
Unisci la scorza grattugiata del limone, la fecola di patate, .
il lievito con il pizzico di sale4.
Trita nel mixer il cioccolato.
Versa nella ciotola con le uova, burro e zucchero anche il cioccolato tritato e la farina di mandorle.
Fodera con carta forno uno stampo a cerniera di circa 26 cm.
di diametro.
Versa il composto e livella bene la superficie.
Cuoci in forno gi caldo, a 160 gradi, per circa 50 minuti o, comunque, fino a quando la superficie risulter ben dorata.
Fai raffreddare completamente la torta prima di estrarla dallo stampo.
Puoi decorare semplicemente con una spolverizzata di zucchero a velo.
Nella mia versione ho ricoperto la torta con un leggerissimo disco di pasta di zucchero tirata finissima con un.
