Torta morbidosa di limoni e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta morbidosa di limoni e mandorle", scopri come si prepara.
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Torta morbidosa di limoni e mandorle
https://monicucci.altervista.orgIngredienti
- albumi
- crema di limoni
- farina di mandorle
- lievito
- limoni
- mandorle
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento1. Lava accuratamente i limoni e mettili in una pentola con acqua fredda. Falli cuocere, dal momento in cui inizia il bollore, per un'ora circa. Devono risultare molto morbidi al tatto.2. Scolali dall'acqua utilizzando un mestolo forato e falli raffreddare completamente. Tagliali poi in 4 spicchi ciascuno e, con un cucchiaino, togli i semi. Frullali poi con un mixer da cucina riducendoli in poltiglia.3. Rompi le uova e separa i tuorli dagli albumi. Metti i tuorli in una ciotola insieme allo zucchero e frulla con il frullatore elettrico fino a quando il composto sar uniforme e...
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