Torta di rose salata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di rose salata", scopri come si prepara.
Torta di rose salata
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Ingredienti
- cipolla
- farina
- formaggi
- latte
- lievito di birra
- melanzane
- olio
- olive verdi
- peperoni
- sale
- uova
- zucchero
- zucchine
Ricetta
PROCEDIMENTO
Cominciate con la preparazione del impasto.
Versate le farine in una ciotola e fate un buco al centro.
Sciogliere il lievito di birra con l'acqua tiepida in una ciotola piccola.
Versate nella farina e cominciate e lavorare con la forchetta.
Aggiungete poi il latte poco alla volta, il sale, lo zucchero e olivo d'oliva, mescolando il tutto.
Prendete l'impasto e cominciate a lavorare con le mani sul piano di lavoro a battere con forza per circa 10 min, deve risultare un impasto liscio e non appiccicoso, aggiustando con la farina e latte durante la lavorazione.
Ponete l'impasto nella ciotola infarinata, coprite con la pellicola e mettere a lievitare nel forno spento con la luce accesa finche si raddoppi di volume.
nel frattempo preparate la farcitura:
taglia a dadini le verdure.
in una padella, con un po' d'olio doliva, rosolate la cipolla (tagliata a fettine sottili) e poi le verdure a dadini.
salate e pepate a piacere e fate cuocere il tutto fino a.
