Vellutata patate e zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata patate e zucchine", scopri come si prepara.
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Vellutata patate e zucchine
https://lamagaincucina.com/Ingredienti
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- dadi
- olio
- pane tostato
- patate
- peperoncino
- pomodori
- zenzero
- zucchine
Ricetta
PROCEDIMENTO:
La ricetta di oggi troppo semplice quindi non vi ho messo le foto dei passaggi, in una pentola ho messo l'acqua, le patate a cubetti, le zucchine a pezzi, la cipolla, il dado, il peperoncino e il concentrato di pomodoro.
Ho cotto per circa mezz'ora fino a quando le verdure erano belle morbide, poi con il frullatore ad immersione ho frullato il tutto.
Ho impiattato ed ho condito con un filo d'olio e dei cubetti di pane tostato!
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