Ricetta, ingredienti e consigli per "Tozzetti salati con olive e pistacchi", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Dispongo la farina a fontana su una spianatoia in legno e verso al centro il burro morbido, le uova, il latte, il lievito ed inizio ad impastare (non ho la foto di questo passaggio scusate). Aggiungo poi le olive e i pistacchi sgusciati (non serve tagliare ne le olive ne i pistacchi), li amalgamo per bene all'impasto e formo due filoncini che vado a posizionare su una teglia da forno li spennello con l'olio e un pizzico di sale ed inforno a 180 circa 30 minuti. Quando saranno cotti li faccio raffreddare per circa un'ora poi faccio tutte fettine da circa un centimetro di...
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