Tozzetti alle nocciole e cioccolato

Ingredienti

• cioccolato fondente
• farina
• lievito per dolci
• nocciole
• uova
• zucchero

Ricetta

Mettete gli ingredienti sulla spianatoia (la farina a fontana, al centro uova, zucchero, nocciole intere, lievito e cioccolato).

Lavorate l'impasto (pu diventare appiccicoso, quindi aggiungete un pochino di farina) e formate dei salsicciotti lunghi e stretti che disporrete ben distanziati sulle teglie coperte con carta da forno.

Cuocete per circa 15/20 minuti (dipende dallo spessore del salsicciotto); per capire se sono cotti toccateli, non devono essere troppo morbidi.

Tozzetti alle nocciole e cioccolato: prima cottura In forno si 'spiattelleranno', non vi spaventate, come vedete nella foto sono piuttosto sottili.

Quindi sfornateli e metteteli a intiepidire sulla spianatoia.

Non fateli raffreddare completamente, quindi affettateli e disponeteli nuovamente in forno a 140 C a biscottare: girateli man mano che si induriscono e sfornateli quando saranno ben secchi.

Fateli raffreddare su una gratella e poi gnammmm' Tozzetti alle nocciole e.

vai alla ricetta completa

Vota

Ricette simili

Tozzetti alle nocciole – Ra’is Moscato di BagliodiPianetto

Tozzetti o meglio "cantucci laziali"

Tozzetti