Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di ricotta e amaretti", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Per fare la frolla metto tutti gli ingredienti nel bimby ed impasto per 20 secondi velocit 4, poi continuo ad impastare a mano aggiungendo un p di farina su una spianatoia. Divido l'impasto in due parti, uno pi grande per il guscio e uno pi piccolo per la copertura, stendo quello pi grande e ci rivesto uno stampo con i bordi alti da 28 cm Procedo alla preparazione del ripieno: metto lo zucchero e la ricotta in una ciotola, se la ricotta dovesse essere troppo soda aggiungo un p di latte e mescolo formando una crema che poi andr a posizionare nel guscio di...
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