Crostata senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata senza glutine", scopri come si prepara.
Crostata senza glutine
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Ingredienti
- burro
- farina di mais
- farina di riso
- limoni
- mais
- marmellata di fragole
- riso
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Come per tutte le frolle ho posizionato le farine a fontana sulla spianatoia e al centro ho messo tutti gli altri ingredienti, ho impastato fino a formare un bel panetto liscio.
Se volete potete metterlo in frigo una mezz'ora a raffreddare, io l'ho subito stesa e ci ho rivestito una teglia per crostata da 25 cm, a me piace molto sottile, ma se volete farla pi alta potete usare una teglia pi piccola.
Ho versato la marmellata di fragole ed ho decorato con delle strisce di pasta Inforno a 180 per 35 minuti.
Vi consiglio di gustarla il giorno dopo quando si sar completamente raffreddata.
E' veramente ottima, una valida alternativa alla frolla comune, provatela! Se volete rimanere aggiornati sulle mie ricette seguitemi sulla mia pagina Facebook.
