Sacher torte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sacher torte", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Sacher torte
https://lamagaincucina.com/Ingredienti
- albumi
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- glassa
- lievito per dolci
- marmellata di albicocche
- miele
- panna fresca
- porto
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa faccio sciogliere il cioccolato fondente (150gr) con 2 cucchiai di panna in un pentolino (vi consiglio di tagliare il cioccolato a piccoli pezzi) Prendo due ciotole, in quella pi grande metto i tuorli, in quella pi piccola gli albumi. Monto gli albumi a neve ferma con le fruste elettriche, poi nella ciotola grande aggiungo il burro morbido e lo zucchero e monto anche questo fino ad ottenere un composto omogeneo Aggiungo il cioccolato sciolto al composto di uova e burro e di seguito il lievito e la farina. Quando sar ben amalgamato aggiungo anche le chiare...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.56/5 (3468 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Sacher torte