sacher torta

Ricetta, ingredienti e consigli per "sacher torta", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert

sacher torta

Dolce Routine
sacher torta
Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • cioccolato fondente
  • farina bianca
  • granella di cioccolato
  • mandorle
  • marmellata di albicocche
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparate la pasta: fate fondere a bagnomaria il cioccolato precedentemente tagliuzzato e poi lasciatelo intiepidire. In una ciotola lavorate il burro ammorbidito insieme a 70 gr. di zucchero a velo; a tale composto incorporate, sempre sbattendo, quattro tuorli (tenete separati due dei quattro albumi) e un piccolo uovo intero. Montate separatamente i due albumi con un pizzichino di sale e, man mano che li montate, aggiungete il restante zucchero a velo fatto scendere a pioggia da un setaccino. Unite al composto di burro e uova, mescolando delicatemente dopo ogni aggiunta, i seguenti...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.53/5 (105 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
sacher torta