Pane facile e veloce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane facile e veloce", scopri come si prepara.
Pane facile e veloce
https://lamagaincucina.com/
Ingredienti
- farina 00
- lievito di birra
- olio
- pane bianco
- pastella
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Per prima cosa preparo il lievitino, in un contenitore ermetico metto la farina, il lievito secco e l'acqua tiepida e mescolo con un cucchiaio, otterr una pastella morbida chiudo il contenitore e lascio lievitare per un'ora.
Ecco il lievitino dopo un'ora! A questo punto procedo con l'impasto, io per praticit uso l'impastatrice, ma potete utilizzare anche il bimby o impastare a mano.
Nella ciotola dell'impastatrice ho messo il lievitino, la farina, l'olio e poca acqua per volta fino a formare un impasto liscio ed omogeneo.
Ho posizionato un telo di contone in un cestino di vimini e l'ho spolverizzato con la farina Formo una palla e la posiziono nel cestino spolvero la superficie con altra farina e copro con i bordi del telo.
Ho lasciato lievitare a temperatura ambiente per un'ora (se lo fate in inverno mettetelo nel forno spento con la luce accesa)
Eccolo dopo un'ora! Non bellissimo'! ' accendo il forno a 220, e.
