Pane aromatico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane aromatico", scopri come si prepara.
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Pane aromatico
https://lamagaincucina.com/Ingredienti
- aromi
- farina
- formaggi
- lievito di birra
- olio
- origano
- pagnotta
- pane
- rosmarino
- sale
- salvia
Ricetta
...PROCEDIMENTO: La mattina alle 8,00 ho impastato il lievito madre con farina, olio, un pizzico di lievito di birra e 150 gr di acqua (se utilizzate il lievito di birra scioglietelo in poca acqua tiepida ed aggiungetelo al resto degli ingredienti) Mentre l'impastatrice lavorava ho tritato con il coltello l'origano, il rosmarino e la salvia, se li avete secchi vanno bene ugualmente. Ho aggiunto poi gradatamente la rimanente acqua e in ultimo il sale e gli aromi tritati fino ad ottenere un impasto incordato e omogeneo. Ho dato qualche piega di rinforzo, formato una palla e messo a lievitare...
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