Muffin ricotta e fragoline senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin ricotta e fragoline senza glutine", scopri come si prepara.
Muffin ricotta e fragoline senza glutine
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Ingredienti
- burro
- farina
- fragoline
- frutti di bosco
- lievito per dolci
- ricotta
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Nel frullatore ho messo le uova, lo zucchero, il burro fuso e la ricotta ed ho mescolato fino ad ottenere un composto omogeneo, poi ho aggiunto la farina e frullato di nuovo.
Ho tirato fuori le fragoline dal congelatore e le ho infarinate leggermente cos che non vadano a fondo Unisco le fragoline al composto e mescolo delicatamente con un cucchiaio, posiziono poi i pirottini di carta nello stampo da muffin e ci verso un cucchiaio di composto Inforno a 180 per 15/20 minuti.
Eccoli appena sfornati Una volta freddi li cospargo di zucchero a velo.
Ed eccoli qua, leggerissimi! Se volete rimanere aggiornati sulle mie ricette seguitemi sulla mia pagina.
