Limoncello
Ricetta, ingredienti e consigli per "Limoncello", scopri come si prepara.
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Limoncello
https://lamagaincucina.com/Ingredienti
- alcool
- bicarbonato
- limoncello
- limoni
- porto
- sciroppo
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa metto a bagno i limoni con il bicarbonato e li strofino con una spazzola per togliere tutte le impurit e i puntini neri, poi con tanta pazienza ed un buon coltello inizio a pelare i limoni, (mi raccomando solo la parte gialla) e raccolgo le bucce in un vaso con chiusura ermetica, aggiungo l'alcool e chiudo il vaso che andr riposto in una dispensa al riparo dal sole per 10 giorni. Trascorsi i 10 giorni preparo lo sciroppo mettendo in una pentola l'acqua e lo zucchero, accendo il fuoco e porto quasi ad ebollizione, poi spengo ed aspetto che si raffreddi...
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