Fior di frolla
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fior di frolla", scopri come si prepara.
Fior di frolla
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- coppa
- farina
- limoni
- marmellata
- pasta frolla
- pesche
- prugne
- scorza di limone
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Ho preparato la frolla mettendo nella ciotola dell'impastatrice (ma potete farlo anche a mano) le uova, lo zucchero, il burro, i semini di vaniglia e la scorza di limone ed ho impastato fino ad ottenere un composto omogeneo, poi ho aggiunto la farina.
Quando ha raggiunto la giusta consistenza ho formato un panetto a mano e l'ho messo in frigo avvolto nella pellicola.
Dopo circa un'ora di riposo al fresco ho steso l'impasto raggiungendo uno spessore di 4 o 5 millimetri e con il coppa pasta pi grande ho formato i fiori che servono per la base poi ho ritagliato altri fiori a cui ho tolto la parte centrale con il coppa pasta pi piccolo li ho poi sovrapposti su una teglia da forno nel buco al centro ho posizionato un cucchiaino di marmellata (in questo caso pesche e prugne) Ho infornato a 180 per 15 minuti.
Ed eccoli qua Una ricetta da fare anche insieme ai vostri bambini! Se volete rimanere aggiornati sulle mie ricette seguitemi.
