Crostata marmellata e frutta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata marmellata e frutta", scopri come si prepara.
Crostata marmellata e frutta
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Ingredienti
- arance
- burro
- farina
- gelatina
- kiwi
- lievito per dolci
- limoni
- marmellata
- mele
- pesche
- porto
- prugne
- sale
- susine
- tuorlo d'uovo
- uova
- uva
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Io inserisco tutti gli ingredienti nel bimby e impasto per 30 secondi a vel.
4, ma si pu fare anche a mano.
Metto poi a raffreddare la frolla circa mezz'ora in frigo
Passata mezz'ora la stendo e rivesto uno stampo per crostate, in questo caso siccome la dovevo regalare ho utilizzato uno di quelli di alluminio usa e getta.
ATTENZIONE! In questo tipo di crostata le strisce vanno fatte prima di mettere la marmellata! Altrimenti essendo diverse si mischiano.
A questo punto metto le marmellate Inforno a 180 per 40 minuti
Quando sar fredda decoro gli spicchi con frutta a piacere, poi faccio la gelatina come descritto nella confezione quindi metto il contenuto della busta in un pentolino, aggiungo 3 cucchiai di zucchero e 250 ml di acqua, porto ad ebollizione, faccio bollire un minuto, spengo, aspetto un minuto che si raffreddi e la verso sulla torta.
Eccola qua! Facendo una dose e mezza di frolla la faccio anche di forma rettangolare usando una.
