Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata crema e cioccolato", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa preparo la crema. In un pentolino metto i tuorli, la vaniglia, lo zucchero, un cucchiaio di latte e mescolo con una frusta, aggiungo i 3 cucchiai di farina e mescolo ancora, poi verso tutto il latte e sempre mescolando porto il pentolino sul fornello. Mescolo fino a quando la crema non si sar ben addensata. Mentre la crema si raffredda preparo la frolla, il procedimento lo trovate qui. Metto la frolla in frigo a raffreddare per una mezz'ora. Trascorso il tempo di riposo divido l'impasto in due parti, stendo il primo e ci rivesto una tortiera da 30 cm di...
vai alla ricetta completa