Vol-au-vent al tonno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vol-au-vent al tonno", scopri come si prepara.
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Vol-au-vent al tonno
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- latte
- olio
- pasta sfoglia
- pepe
- prezzemolo
- sale
- tonno
- uova
- vol-au-vent
Ricetta
...Preparazione: Stendere la pasta sfoglia e ritagliare tanti dischi da 5cm di diametro nella met dei quali ricavare un anello con un disco da 3cm di diametro. Con i ritagli di pasta proseguire a creare dischi e anelli. Posizionare i dischi di pasta senza foro su una teglia ricoperta di carta forno e spennellare con il latte e poi posizionare su ognuno due anelli spennellandoli entrambi con latte. Cuocere i vol-au-vent nel forno calco a 180 per circa 15minuti, finch saranno gonfi e dorati. Cuocete in un pentolino l'uovo rendendolo sodo, quindi sminuzzatelo finemente dopo averlo fatto...
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