Gnocchi con borragine e taleggio

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Gnocchi con borragine e taleggio

CHEF DI SABATO
Gnocchi con borragine e taleggio
Ingredienti
  • aceto
  • aglio
  • cetrioli
  • farina bianca
  • ghiaccio
  • gnocchi di patate
  • latte
  • olio
  • pasta tipo gnocchi
  • pasta tipo ravioli
  • pastella
  • patate
  • sale
  • tortellini
  • uova
Ricetta

...procedimento: 1.Lessare la borragine per qualche minuto , scolatela, strizzatela e passatela in una padella con olio , un pizzico di sale e aglio e cuocete fino che si asciuga bene. Una volta che ben asciutta frullatela. 2.In una padella mettete il taleggio tagliato a pezzetti con il...

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