Cantucci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cantucci", scopri come si prepara.
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Cantucci
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- biscotti
- farina
- latte
- lievito
- limoni
- mandorle
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vin santo
- zucchero
Ricetta
...procedimento: 1.Mettete in una ciotola la farina, lo zucchero, il lievito e la buccia di limone, aggiungere le uova il sale e la vanillina. Impastate fino a che la farina viene assorbita. Aggiungete le mandorle e amalgamate fino a che l'impasto omogeneo. 2. Con l'impasto fate2 filoncinilarghi 3 dita e alti 3 dita e lunghi circa 30cm e disponeteli su una teglia rivestita di carta da forno. Lasciate un p di spazio tra i due filoncini che cuocendo si allargheranno.Mettete il tuorlo in una tazzina con un p di latte e mescolate bene, Con un pennello da cucina spennellate i due...
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