Mazzancolle al pistacchio e pangrattato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mazzancolle al pistacchio e pangrattato", scopri come si prepara.
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Mazzancolle al pistacchio e pangrattato
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- aglio
- latte
- maionese
- mazzancolle
- olio
- pangrattato
- pepe
- pistacchi
- prosecco
- riso
- sale
Ricetta
PREPARAZIONE
Salto l'aglio in padella con un cucchiaio di olio.
Tolgo l'aglio, aggiungo i pistacchi passati al frullatore e sminuzzati e il pangrattato (un cucchiaio a persona).
Aggiungo le mazzancolle e faccio rosolare per 5 minuti.
Aggiungo sale e pepe.
Tolgo dal fuoco e metto le mazzancolle su uno stuzzicadenti lungo.
Impiatto lasciando come base i pistacchi.
Abbinamento ideale' La maionese al latte di riso! #CHEVINOABBINO Un prosecco.
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