Filetto alla senape - Blumirtillo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetto alla senape - Blumirtillo", scopri come si prepara.
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Filetto alla senape - Blumirtillo
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- panna fresca
- pepe
- sale
- senape
Ricetta
PROCEDIMENTO In una ciotola mescolo la panna fresca con la senape, fino a scioglierla completamente ottenendo una salsa gialla Metto sul fuoco una padella antiaderente spolverizzata con un pizzico di sale e pepe.
Quando calda rosolo le fette di filetto per un minuto quindi le giro e le cucino per un altro minuto.
Abbasso il fuoco e unisco la salsa, faccio insaporire per un minuto circa, girando il filetto finch la salsa non si sar addensata #CHEVINOABBINO un Cerveteri Rosso Secco.
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