schiacciata con noci e olive
Ricetta, ingredienti e consigli per "schiacciata con noci e olive", scopri come si prepara.
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schiacciata con noci e olive
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- farina 00
- lievito di birra
- noci
- olio
- olive verdi
- sale grosso
- zucchero
Ricetta
mettete a lievitare.
far lievitare per 2-3 ore temperatura ambiente
riprendere l'impasto e aggiungete le noci con la met dell'impasto
nell'altra met aggiungete le olive
Arrotolate l'impasto di noci e olive
Attaccateli insieme a forma di spirale.
Ungete bene una teglia 25x40cm.
Versate l'impasto nella teglia
Ungetevi le mani con dell'olio.
Distribuite la pasta in maniera uniforme sulla teglia.
Cospargete la superfici con una spruzzata di sale grosso o sale da cucina
Cospargete la superficie con olio extra vergine
Fate lievitare al riparo dagli spifferi per 60 minuti
Cuocete a 220c per 30.
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