Profiteroles con crema al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Profiteroles con crema al limone", scopri come si prepara.
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Profiteroles con crema al limone
https://blog.cookaround.com/letortedimarghe/Ingredienti
- burro
- cioccolato bianco
- farina
- limoni
- panna fresca
- sale
- scorza di limone
- uova
Ricetta
...preparazione: Mettete in un casseruola capiente l'acqua, aggiungete un pizzico di sale, il burro tagliato a pezzettini. Portate ad ebollizione e mescolate. Procedete quindi togliendo dal fuoco la casseruola, incorporate la farina e mescolate subito e velocemente per evitare la formazione di grumi. Rimettete sul fuoco e continuate a mescolare finch non si forma una palla e il composto si stacca dalla casseruola. Togliete dal fuoco, fate riposare e quando si intiepidito aggiungete le uova una alla volta, aggiungete l'altro uovo quando il precedente e ben amalgamato al composto e...
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