Patate farcite con scamorza e prosciutto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate farcite con scamorza e prosciutto", scopri come si prepara.
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Patate farcite con scamorza e prosciutto
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- olio
- pancetta
- patate
- pepe
- prosciutto cotto
- rosmarino
- sale
- scamorza
Ricetta
...Preparazione per le patete farcite con scamorza Lessate lepatate per 25 minuti in acqua dovete lasciarli un po durette,sbucciatele e fatele raffreddare; Tagliate le patate in due in senso orizzontale. Farcite le patate mettendo al centro di mezza patata il sale il pepe la fettina diprosciutto cotto la fettina discamorza affumicata e qualche aghetto di rosmarino, rischiudete con l'altra met delle patate; fate delle incisione sulla patata supuriore aggiungete in ogni spazio un rametto di rosmarino, salare pepate. Disponete le patate farcite in una teglia con un p...
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