patate e peperoni cruschi tipici lucani.
Ricetta, ingredienti e consigli per "patate e peperoni cruschi tipici lucani.", scopri come si prepara.
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patate e peperoni cruschi tipici lucani.
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- aglio
- olio
- patate
- peperoni rossi
- sale
Ricetta
...procedimento di essicazione. La preparazione dellepatate e peperoni cruschi di semplice realizzazione: PROCEDIMENTO: Per preparare le patate e peperoni cruschi: laviamo molto bene le patate, le sbucciamo e le tagliamo a spicchi non molto grandi, avendo cura di fare gli spicchi pi o meno delle stesse dimensioni. Prendiamo i peperoni cruschi, li laviamo e lilasciamo a bagno per un'oretta. dopo di ch li asciughiamo per bene e li mettiamo in una padella con olio abbondante e uno spicchio d'aglio Cuociamo a fiamma vivace. Quando saranno trascorsi 5 minuti e ipeperoni saranno...
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