Maccheroncini con zucchine alla julienne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Maccheroncini con zucchine alla julienne", scopri come si prepara.
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Maccheroncini con zucchine alla julienne
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- basilico
- cipolla
- formaggio grana
- olio
- pasta fresca
- pasta tipo maccheroncini
- pepe
- pomodorini
- sale
- scalogno
- zucchine
Ricetta
...preparare. Con zucchine tagliate a julienne otterete un piatto fresco e croccante. Decorate il piatto con una julienne di zucchine Ingredienti per 4 persone 4 zucchine 1 cipolla 5 pomodorini 1 scalogno 1 ciuffetto di basilico sale, pepe q.b. olio evo 50 gr di grana grattuggiato 400 gr di pasta fresca Lavate e spuntate lezucchine e tagliatele a striscioline (solo la parte verde) In una tegame rosolate la cipolla o lo scalogno con 3 cucchiai di olio, agiungete lezucchine e i pomodorini. Fate saltare a fuoco normale per 2 minuti salate pepate e agguingete il basilico lavato. Portate a...
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