Ricetta, ingredienti e consigli per "MACCHERONCINI AL FORNO CON SPECK E CARCIOFINI", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO:
Per prima cosa,fate lessare la pasta,e nel frattempo tagliate lo speck a tocchetti e fatelo rosolare in padella per qualche minuto;
tagliate a dadini i due formaggi,a spicchietti i carciofini e in un trito fine il prezzemolo.
Scolate la pasta,versatela all'interno di una ciotola e unite tutti gli ingredienti preparati insieme al parmigiano grattugiato e un filo d'olio,regolate anche di sale;
amalgamateil tutto con un cucchiaio e versatelo all'interno di una pirofila in vetro,spolverate con del parmigiano,alcune fettine di mozzarella e un filo d'olio.
Infornate a 180C per circa 30/35'.
Servite calda e buon appetito!!! 13 Novembre.