Insalata di mare un antipasto gustoso...

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Insalata di mare un antipasto gustoso...

Le torte di Marghe
Insalata di mare un antipasto gustoso...
Ingredienti
  • aglio
  • calamaretti
  • ceci
  • coste di sedano
  • gamberetti sgusciati
  • limoni
  • olio
  • pepe
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • salsa di soia
  • sedano
  • seppioline
  • soia
  • succo di limone
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento per questa insalata di mare Prima di preparare l'insalata di mare pulite molto bene il pesce e dopo averlo lavato e asciugato tagliate i calamaretti e matteteli in un tegame con le seppioline intere, unite il succo dei due spicchi d'aglio,un p di pepe e un p di vino bianco secco. Mescolate e fate cuocere a fiamma alta per 5 minuti, poi unite i gamberetti,e cuocete per alti 15 minuti, salate se necessario, una volta arrivati a cottura lasciate riposare per 5 minuti coperto.Versate in un piatto da portata ,bagnate con il succo di limone, un p d'olio,distribuite il...

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