Quantcast

Polpo in insalata ottimo antipasto......

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpo in insalata ottimo antipasto......", scopri come si prepara.

Ricette > Antipasti

Polpo in insalata ottimo antipasto......

https://blog.cookaround.com/letortedimarghe/
Polpo in insalata ottimo antipasto......
Ingredienti
  • cipolline
  • erba cipollina
  • limoni
  • olio
  • patate
  • pepe nero
  • polipi
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • sedano
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione Pulite ilpolpo e lavatelo bene sotto l'acqua fredda corrente. Mettete a freddo ilpolpo in una pentola con abbondante acqua e portate a bollore. Proseguite la cottura per almeno mezz'ora o fino a che ilpolpo non risulti tenero, infilate una forchetta nei tentacoli per verificare la cottura. A questo punto scolatelo e spellatelo a caldo, raschiando via la pelle con l'aiuto di un coltello, ora tagliatelo a pezzi grossolanamente. Nel frattempo lavate e tagliate la zucchina a julienne, lavate anche i fili di erba cipollina, il prezzemolo, il sedano, e tritatele. Mescolatele...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.53/5 (3397 voti)
Advertising
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Polpo in insalata ottimo antipasto......