arancini di riso

Ricetta, ingredienti e consigli per "arancini di riso", scopri come si prepara.

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arancini di riso

Le torte di Marghe
arancini di riso
Ingredienti
  • burro
  • coppa
  • mozzarella
  • olio
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pere
  • prosciutto cotto
  • rag├╣ di carne
  • riso
  • sale
  • uova
  • zafferano
Ricetta

...Preparate due piatti, uno con del pangrattato e un altro con le due uova rimanenti sbattute Passate gli arancini prima nelle uova sbattute' e poi nel pangrattato. Friggeteli in abbondante olio di oliva o di semi. E' importante che l'olio sia ben caldo ma non bollente perche' altrimenti tenderanno a bruciarsi fuori rimanendo freddi all'interno. Gli arancini dovranno essere ben dorati, ma soprattutto gustati caldissimi e...

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