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arancini di riso

Ricetta, ingredienti e consigli per "arancini di riso", scopri come si prepara.

Ricette > Pizze&Rustici

arancini di riso

https://blog.cookaround.com/letortedimarghe/

Ingredienti

  • burro
  • coppa
  • mozzarella
  • olio
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pere
  • prosciutto cotto
  • ragù di carne
  • riso
  • sale
  • uova
  • zafferano

Ricetta

Preparate due piatti, uno con del pangrattato e un altro con le due uova rimanenti sbattute Passate gli arancini prima nelle uova sbattute' e poi nel pangrattato.

Friggeteli in abbondante olio di oliva o di semi.

E' importante che l'olio sia ben caldo ma non bollente perche' altrimenti tenderanno a bruciarsi fuori rimanendo freddi all'interno.

Gli arancini dovranno essere ben dorati, ma soprattutto gustati caldissimi e.

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arancini di riso