Zucchine con le Uova

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine con le Uova", scopri come si prepara.

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Zucchine con le Uova

Dolce Routine
Zucchine con le Uova
Ingredienti
  • cipolla bianca
  • formaggi
  • olio
  • parmigiano
  • sale
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...preparazione: 10' cottura 15' Ingredienti (per 4 persone) Zucchine Con le Uova 4 uova, 6/8 zucchine medie 1 cipolla grande Parmigiano grattugiato Sale. Preparazione: Lavate, asciugate e spuntate le zucchine, tagliatele a rondelle sottili. Sbucciate e preparate la cipolla trittatela grossolanamente. Prendete quindi una pentola o padella abbastanza capiente e versatevi un filo di olio e il trito di cipolle, fatelo dorare per un paio di minuti. Aggiungete le zucchine e un pizzico di sale, giratele con la una spatola in legno, lasciate cuocere con il coperchio 10 minuti circa. Quando l'acqua...

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