Bocconcini di salmone gamberetti zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di salmone gamberetti zucchine", scopri come si prepara.
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Bocconcini di salmone gamberetti zucchine
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- alloro
- burro
- cipolline
- erbe aromatiche
- estratto di carne
- funghi
- gamberetti
- limoni
- olio
- peperoni
- prezzemolo tritato
- sale
- salmone fresco
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
...Preparazione Bocconcini di salmone Comprate un buonsalmone fresco in un pezzo intero, (cercate di aquistare la parte centrale) sfilettatolo, togliete la pelle con molta delicatezza e tagliatelo a bocconcini. Fate marinare ibocconcini di salmonee gamberetti nell'olio con alloro, sale e pepe per 30 minuti. Intanto pulite e lavate le zucchine, tagliatete a fettine e grigliatele, Mettete da parte. Mettete sulla stessa piastra, dopo averle ben scolate i bocconcini di salmone e i gamberetti, fatele cuocere rigirendole e bagnandole ogni tanto con la marinata. Aggiungete le zucchine e...
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