Pollo al forno con patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo al forno con patate", scopri come si prepara.
Pollo al forno con patate
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Ingredienti
- aglio
- aromi
- erbe aromatiche
- olio
- patate
- pepe
- pollo
- rosmarino
- sale
- spezie
- trito aromatico
Ricetta
preparazione.
Il tempo che occorre per la preparazione davvero minimo, se utilizzereteun pollo ruspante, che non provenga da un allevamento intensivo, il risultato finale sar senz'altro migliore.
Pollo al forno con patate
Ingredienti:
un pollo intero tagliato a pezzi (circa 2 kg)
sale
pepe
2 rametti di rosmarino
2 spicchi d'aglio
olio extravergine d'oliva
1 kg di patate Preparazione
Almeno un'ora prima di cuocere il pollo, risciacquate tutti i tagli con acqua fredda e asciugateli con cura utilizzando della carta assorbente.
Mettete il polloa marinare in una salsa preparata conolio extravergine di oliva e spezie.
Tenete da parte un po' di aromi per condire le patate.
Accendete il forno ventilato a 190
Lavate le patate, sbucciatele e tagliatele a pezzi piuttosto grossi.
Sistemate il pollo in una teglia, disponete intorno ad esso, le patate condite col trito di erbe aromatiche.
Sistemate la teglia in forno senza coprirla e cuocete il.
