Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta Riso Venere con speck e arancia", scopri come si prepara.
...Preparazione. Il brodo vegetale lo potete preparare prima cos lo avrete gi pronto. Per il brodo vegetale: pelate la carota spuntatela nelle due estremit, spuntate la parte finale del sedano, pelate la cipolla, lavate tutte le verdure. Tagliate a met la cipolla, in 3 pezzi il sedano e la carota, mettete 1 litro d'acqua in pentola aggiungete le verdure e cominciate la cottura ( a fiamma dolce ) coprendo con un coperchio il brodo sar pronto in 90 minuti. Dopodich spegnete e filtratelo. Pelate, lavate e tritate finemente lo scalogno. Lavate e tritate il prezzemolo. Lavate...
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