Ricetta Gamberi in salsa di limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta Gamberi in salsa di limone", scopri come si prepara.
Ricetta Gamberi in salsa di limone
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Ingredienti
- farina
- fumet
- gamberi
- limoni
- mele
- olio
- pane
- polenta
- sale
Ricetta
Preparazione:
Per prima cosa sgusciate i gamberi e puliteli bene.
Con i gusci create un fumetto, mettete in una pentola dell'acqua, fatela bollire, aggiungete i gusci dei gamberi e fate andare a fuoco medio per 30 minuti, dopodich spegnete.
Prendete una terrina adagiate i gamberi e aggiungete il sale, due cucchiai d'olio e il succo di mezzo limone spremuto, mischiate bene il tutto e fate marinare per 20 minuti.
Trascorso il tempo di marinatura, prendete una padella versate la marinata e fatela scaldare a fiamma bassa, intanto infarinate i gamberi e cominciate a cucinarli in padella ( sempre a fiamma bassa ) aggiungendo anche un mestolo di fumetto.
Saranno pronti in dieci minuti.
A cottura ultimata adagiateli su un piatto da portata aggiungendo il sughetto, tagliate a fettine il mezzo limone e decorate come pi vi piace.
La 'Ricetta Gamberi in salsa di limone' pronta da gustare!
Buon appetito.
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Voglio consigliarvi la ' Ricetta Torta di mele.
