Ricetta Fusilli al pomodoro con speck e pinoli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta Fusilli al pomodoro con speck e pinoli", scopri come si prepara.
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Ricetta Fusilli al pomodoro con speck e pinoli
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- insalata belga
- olio
- pancetta
- pasta tipo fusilli
- pinoli
- polpa di pomodoro
- pomodori
- prezzemolo tritato
- sale grosso
- scalogno
- speck
- sugo
- uova
Ricetta
...Preparazione. Pesate gli ingredienti.Sbucciate lo scalogno, lavatelo e tritatelo finemente. Lavate e tritate anche il prezzemolo. Preparate una pentola dove andrete a versare l'acqua e un po' di sale grosso, portatela ad ebollizione, vi servir per la cottura dei fusilli. In una padella antiaderente tostate per 2 ' 3 minuti i pinoli a fiamma media. Rosolate per 2 minuti nell'olio il trito di scalogno, poi versate la polpa di pomodoro, lasciatelo cuocere a fiamma media per 10 minuti, se notate che asciuga troppo versate un po' d'acqua calda e abbassate la fiamma del fornello. A...
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