Ricetta Fusilli caserecci con speck e fagiolini

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Ricetta Fusilli caserecci con speck e fagiolini

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Ricetta Fusilli caserecci con speck e fagiolini
Ingredienti
  • aglio
  • concentrato di pomodoro
  • fagiolini
  • olio
  • parmigiano
  • pasta tipo fusilli
  • pomodori
  • prezzemolo
  • sale grosso
  • scalogno
  • speck
  • sugo
  • verdure
Ricetta

...Preparazione. Preparate gli ingredienti.Lessate i fagiolini in acqua bollente non salata. Questa verdura impiega circa 40 minuti, quindi potete anticipare la cottura. Portate ad ebollizione in una pentola l'acqua con un po' di sale grosso, servir per la cottura della pasta. Togliete la buccia dallo scalogno, lavatelo e tritatelo finemente, togliete anche la buccia dall'aglio, lavatelo e lasciatelo intero, mettete entrambi gli ingredienti in padella con due cucchiai d'olio e un pizzico di sale, fateli rosolare a fuoco lento per 3 minuti.Aggiungete lo speck.Il pomodoro concentrato con...

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