Ricetta Frittata di carciofi e frutta secca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta Frittata di carciofi e frutta secca", scopri come si prepara.
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Ricetta Frittata di carciofi e frutta secca
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/Ingredienti
- burro
- carciofi
- frutta secca
- limoni
- menta
- noci
- parmigiano
- peperoncino
- pistacchi
- purè di patate
- ricotta
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione. Preparate tutti gli ingredienti.Per prima cosa iniziate con la pulizia dei carciofi, togliendo dapprima le foglie esterne, tagliando il gambo e la parte alta delle foglie, in questo modo rester solo la parte morbida del carciofo.Preparate una ciotola con acqua e succo di mezzo limone spremuto, immergete i carciofi ben puliti per alcuni minuti.Cuocete a vapore i carciofi per 30 minuti, questo tipo di cottura consigliabile perch oltre a non far perdere le propriet eccezionali dei carciofi non li rende acquosi. Tritate noci e i pistacchi.In una ciotola mettete le uova,...
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