ROLATINE AUTUNNALI
Ricetta, ingredienti e consigli per "ROLATINE AUTUNNALI", scopri come si prepara.
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ROLATINE AUTUNNALI
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- fettine di manzo
- funghi porcini
- manzo
- mozzarella
- olio
- pane
- pangrattato
- parmigiano
- pesto
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Lavate bene il prezzemolo e il fungo,grattugiate il parmigiano. Distendete sul tagliere le fettine di manzo,salatele e adagiatevi sopra il gambo del fungo tagliato a listarelle sottili,met della frittatina su ognuna,la mozzarella a fette,il parmigiano e il prezzemolo. Richiudete ora ad involtino e passateli nel pangrattato. Infilzate le rolatine con due bastoncini di legno. Cuocete in padella con un filo d'olio a fiamma vivace da ogni lato,togliete momentaneamente i bastoncini per cuocere meglio la carne. Disponete sul tagliere le rolatine,infilzatele nuovamente con i...
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