PESCE ALBERATO
Ricetta, ingredienti e consigli per "PESCE ALBERATO", scopri come si prepara.
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PESCE ALBERATO
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- aceto di vino rosso
- aglio
- alloro
- broccoli
- capesante
- conchiglie
- limoni
- olio
- patate
- prezzemolo
- sale
- salmone fresco
- succo di limone
- totani
- vino rosso
Ricetta
...PROCEDIMENTO PER IL CONTORNO: Mondate e lavate bene il broccolo,separando ogni cimetta l'una dall'altra. Portate a ebollizione l'acqua salata in una casseruola e sbollentate per 5/6' le cimette di broccolo. Dopodich immergetele subito in una terrina di acqua freddissima,in modo da non far perdere il colore. Poi in una padella scaldate un filo d'olio e fate soffriggere per qualche minuto lo spicchio d'aglio schiacciato. Unite le cimette di broccolo tagliate a met nel senso verticale e saltatele in padella per qualche minuto. INGREDIENTI PER LE CAPESANTE: 6 capesante fresche...
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