PATATE ARROSTO IN PADELLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PATATE ARROSTO IN PADELLA", scopri come si prepara.
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PATATE ARROSTO IN PADELLA
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- aglio
- olio
- patate
- peperoncino
- rosmarino
- sale
- trito aromatico
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Dopo averle sbucciate e lavate,su un tagliere tagliate a tocchetti le patate e mettetele in una padella capiente con gli spicchi d'aglio in camicia e una presa di sale,coprite di acqua e lasciate cuocere finch saranno morbide,ma non troppo. Una volta cotte,scolate le patate dall'acqua di cottura e tenete da parte 2 degli spicchi d'aglio cotti,sbucciateli e tritateli finemente al coltello insieme al peperoncino,al rosmarino e al sale. Rimettete le patate nella stessa padella con un filo d'olio,e cuocete a fiamma vivace per 7/8',unendo altro olio se necessario,le...
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