CROSTONI CON BROCCOLI E PROSCIUTTO
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTONI CON BROCCOLI E PROSCIUTTO", scopri come si prepara.
CROSTONI CON BROCCOLI E PROSCIUTTO
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Ingredienti
- aglio
- broccoli
- formaggi
- olio
- pane
- prosciutto
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Tagliate a fette da 1 cm circa il pane,fatelo seccare in padella a fiamma medio-bassa,dopodich bruschettatelo con uno spicchio d'aglio sbucciato e strofinato sulla superficie di ogni fetta.
Lavate il broccolo,dividetelo in cimette e sbollentatelo per pochi minuti in acqua bollente salata;
fatto questo,fatelo saltare in padella con un filo d'olio e il rimanente spicchio d'aglio sbucciato e schiacciato.
Nel frattempo,sul tagliere,tagliate a pezzetti il prosciutto e aggiungetelo nella padella del broccolo.
Private l'Asiago della crosta e tagliatelo a listarelle,adagiate sulle fette di pane il formaggio e fatelo fondere in forno microonde per 1',un filo d'olio sulle fette e per finiresovrapponete sopra i broccoli e il prosciutto.
Servite caldo e buon appetito!!! 17 Ottobre.
