crostoni con zucchine, involtini di cotto, carote al latte e patate aromatizzate
Ricetta, ingredienti e consigli per "crostoni con zucchine, involtini di cotto, carote al latte e patate aromatizzate", scopri come si prepara.
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crostoni con zucchine, involtini di cotto, carote al latte e patate aromatizzate
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- burro
- carote
- crostoni
- formaggio grattugiato
- latte
- mozzarella
- olio
- pane
- pangrattato
- pepe
- prezzemolo
- purè di patate
- rosmarino
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...preparata dall'altra per Michela e Adelina. Hanno avuto molto successo i crostoni: fette di pane che prima ho passato (da lato a lato) nell'uovo con un po' di latte, poi ho farcito con fettine di mozzarella e con zucchine tagliate a rondelle e precedentemente cotte, sale, pepe e in forno caldo per 20 min. Le carote sono state lessate e poi cotte in padella con burro, latte e prezzemolo. L'involtino di cotto contiene un pur di patate e pisellini, stato decorato con una fetta di emmental. Le patate dovevano essere 'a piramide', sono state cotte in forno con un mix di...
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